江戸時代から受け継がれる、徳島名産「半田そうめん」。
他のそうめんより少し太めで、しっかりとしたコシとつるりとした喉ごしが特徴です。

このセットでは、伝統の味を守り続ける「白滝製麺」のそうめん2種類と、地元で愛される珍しい「ふしめん」を詰め合わせました。

＜セット内容＞

国産小麦の半田そうめん【100ｇ3束×3袋】
国内産の小麦を使い、豊かな風味ともっちりとした食感を引き出しました。小麦本来の甘みと香りをお楽しみいただける、こだわりの逸品です。

半田そうめん（通常）【100ｇ3束×3袋】
長年愛され続ける、伝統の味わい。しっかりとした歯ごたえと、なめらかな喉ごしは、まさに王道のおいしさ。冷たいつけ汁はもちろん、温かい「にゅうめん」にも最適です。

半田の味 ふしめん【200ｇ×2袋】
そうめんを延ばして干す工程でできる、竿にかかっていた曲がった部分「節（ふし）」。
短く平たい形で、もちもちとした独特の食感が魅力です。お味噌汁の具や、サラダ、和え物など、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。

ご家庭での食べ比べはもちろん、大切な方へのちょっとした贈り物にもおすすめです。
徳島・半田が誇る麺の魅力を、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。



【半田そうめんのおいしいゆで方】
1. お鍋にたっぷりお湯を沸かします。
2. 沸騰後、麺を入れて6分ゆでます。
3. ザルにあげて、流水でよく洗いましょう。

力強くゴシゴシ洗ってぬめりを落とすのがポイント！コシのある食感を存分に楽しめる至福の一品です。原材料は小麦粉、食塩、食用植物油のシンプルな組み合わせ。万一の不具合があればご連絡ください。製造工場ではそば粉を取り扱っており、アレルギーや疾患のある方はご注意ください。

＜取り扱い注意事項＞
- 製品に万全を期していますが、万一不具合があればご連絡ください。
- 製品製造工場ではそば粉を扱っています。
- 原材料にアレルギーや健康上の問題がある方はご注意ください。
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